Для здорового кормления необходимы не совсем только калории, но и витамины. К чему ведет недостаток витамина С? Эффектом острого изъяна витамина С может быть цинга. Читайте о ней в нашей заметке. Для чего нам витамин С.
Цинга – авитаминоз либо гиповитаминоз С в стадии клинических проявлений. В нормальном состояние витамин С усиливает иммунитет, увеличивает стабильность к инфекциям, предостерегает анемию, содействует увеличению крепости сосудов и тканей, может помочь сберечь здоровыми зубы и десны, принимает участие в усвоении жиров.
Вследствие систематического употребления необходимого числа витамина C улучшается внешний облик кожи и волос, увеличивается острота зрения, и еще увеличивается настрой. Помимо всего этого, витамин C содействует наиболее легкому преодолению стрессов, сосредоточения внимания и прочному здоровому сну.
История цинги.
1-ые надежные сведения про эти болезни относятся к эре крестовых походов, а непосредственно к началу XIII века, и возникают болезни посреди экипажа кораблей. Когда, корабль Васко да Гамма в 1495 году утратил на пути в Индию наиболее 100 из 160 членов экспедиции. Тогда капитан Кук начал на корабле производить еловое пиво с сахаром для преодоления болезни. С 1600 по 1800 год в истории медицины было зафиксировано почти миллион моряков, которые скончались от цинги.
В Российской Федерации 18 века цинга числилась «добропорядочной хворью». Она почаще встречалась у дворян и роскошных торговцев, ежели у обычных жителей нашей планеты. Первопричина содержалась в меню кормления – у низших сословий в нём было большое количество овощей: лука, моркови, капусты, а люди богаче пренебрегали таковой обычной едой.
Признаки цинги.
При недостатке витамина С в еде, на протяжении 4 – 6 мес. возникают единое бессилие, вялость, стремительная утомляемость, раздражённость, сонливость, головокружение, смутные боли в икроножных мышцах и суставах, очень быстрая утрата веса.
Отчего кровоточат десны.
Недостаток витамина С ведет к кровоточивости десен. Впрочем, есть и другие своеобразные признаки: десны стают синюшными, опухают межзубные сосочки и кровоточат при мельчайшем прикосновении к ним. В тяжких вариантах начинают шататься и выпадать зубы. Отличительны кровоизлияния в кожу. Сначала кровоизлияния имеют красноватую расцветку, после этого получают сине-багровый и буроватый оттенок.
При неимении либо изъяне аскорбиновой кислоты нарушается образование всевозможных составляющих соединительной ткани, такого как коллагена, что собственно приводит к понижению стабильности и увеличению проницаемости сосудистых стен.
При существенных кровоизлияниях возникают видимые твердые гематомы, которые вызывают сильные боли. В связи с недомоганиями в мышцах и суставах хождение пациентов затруднено, нередко они прогуливаются, согнувши ноги в коленях. Вероятны кровоизлияния во все внутренние органы.
Излечение цинги.
Главное исцеление – это данная профилактика. Употребляйте продукты, имеющие витамин С или же принимайте аскорбиновую кислоту. Обыкновенная терапевтическая доза при воплощенных признаках заболевания составляет 500-1500 мг каждый день.
Норма дня для здоровых жителей нашей планеты составляет в пределах ста мг витамина С. Для жителей нашей планеты интенсивного труда, курящих, спортсменов, беременных данная цифра гораздо повыше. В критериях жаркого климата и на Крайнем Севере необходимость в витамине С увеличивается на 30-50%. Юный организм гораздо лучше усваивает витамин С, нежели престарелый, потому у лиц престарелого возраста необходимость в витамине С немного повыше.
Сто мг. витамина С.
- 200 грамм апельсинов;
- 500 грамм яблок;
- 300 грамм мандаринов;
- 500 грамм томатов.
Излишек витамина С.
При приеме наибольших доз и особо искусственного продукта имеют все шансы появляться – понос, повышение мочеотделения, камешки в почках, сыпь на коже.
Отзывы