Ртуть является естественной составной частью нескольких скальных пород, например, воды, воздуха, почвы. Напомним также, что ртуть является «металлом смерти». В древние времена ртуть носила название «живое серебро», даже была поговорка «Это не ребенок, а просто ртуть! » — так говорили о ребенке, который был чересчур подвижен. Как ртуть действует на организм человека? Как говорил Парацельс, ртуть вызывает такое количество заболеваний, число которых невозможно перечислить.
Везде где есть тяжелая промышленность, но нет очистных сооружений, происходит отравление окружающей среды. На западе Европы есть самая загрязненная река — Эльба, воды которой постоянно отравляются отбросами промышленных предприятий Чехии, Германии, Словакии. Воды Эльбы несут в себе ежедневно 186 килограмм олова, 112 килограмм ртути, 3, 913 килограмм цинка, 457 килограмм меди. По последним данным, каждый год в природную атмосферу Германии попадает около трехсот семидесяти тонн ртути, и это не предел, количество выбрасываемой ртути будет еще расти.
Воздействие ртути на организм человека.
Самой страшное то, что ртуть на организм действует бессимптомно. В организме начинаются неисчислимые необратимые процессы: головокружение, головная боль, воспаление десен, подташнивание, выпадение волос, бессонница, нарушение концентрации внимания. Через время нарушается речь, развивается нервозность, состояние страха, сонливость, уменьшается число белых кровяных телец — все это свидетельствует о снижении иммунитета. При таком состоянии даже самая незначительная инфекция приводит к смерти. Далее суставы перестают двигаться, а человек становится похож на одеревеневшую куклу (это завершающая стадия отравления).
В организме людей и животных ртуть накапливается понемногу, однако в организме тех, кто живет недалеко от предприятий, которые загрязняют отравляющими веществами воздух, яды накапливаются в больших количествах и могут о себе напомнить в последующих поколениях.
Большинство экологов считают, что причиной гибели диких птиц, которые живут в местах с высокоразвитой промышленностью, является отравление близлежащих земель и вод. В таких местах соединения ртути накапливаются постепенно, осаждаются в почках, мышцах, мозге, нервах. Больше всего от ртути страдает плод (подвергается сильной атаке), вызывая при этом наследственные заболевания. Германия, Япония, Ирак, Аргентина (являются высокоразвитыми странами) служат трагическим примером.
Рыба, мука, хлеб все отравляется ртутью. В 1980 году в Аргентине 1600 младенцев отравились ртутью, отравление было вызвано пеленками, которые подвергались дезинфекции препаратом, в состав которого входила ртуть. Ведь не зря наши бабушки при разбивании термометра, когда ртуть раскатывалась мелкими шариками по полу, впадали в панику.
Ртуть в продуктах питания.
Чистая ртуть не представляет опасности (но только ртуть, которая в первозданном виде), опасны ее органические производные и ее пары, которые под воздействием микроорганизмов образуются в воде. Затем эти пары образуют цепочку живых организмов и в один момент они попадают в рыбу, ну а потом человек потребляет эту рыбу.
У людей питающихся рыбой из Канады, Балтийского моря, США наблюдается повышенное содержание ртути в крови и волосах. Селен может стать противоядием в подобных случаях.
Например, в рыбе тунец много ртути, но много и селена, поэтому эта рыба не отравлена, и человек, съевший ее, тоже не может отравиться.
Многие страны установили норму, которая определяет допустимое количество ртути в продуктах ее переработки. Англия и США установила норму, которая составляет на один килограмм пищи 0, 5 мг. Франция и Англия установила норму в 0, 7 мг на один килограмм. Норвегия — 1, 5 мг на килограмм, Япония и Финляндия — 1 мг на килограмм. Польша считает, что норма превышающая 0, 5 мг на килограмм недопустима. В польских консервах среднее число ртути составляет 0, 2 мг на килограмм продукта, это количество считается безопасной. Хотя лучше вообще не употреблять консервы.
В маленьких дозах ртуть не аккумулируется, поэтому если они содержатся в рыбе, то в расчет не принимаются. Выведение ртути осуществляется через пот, почки, слюну, желчь, толстую кишку. Регулярное поступление малых доз может быть токсичным.
Последствия отравления ртутью.
Производные ртути обладают способностью инактивировать энзимы, в том числе цитохромоксидазу, которая участвует в клеточном дыхании.
Ртуть, соединяясь с фосфатными и сульфгидрильными группами, повреждает клеточные мембраны. Сама ртуть менее токсична, чем ее соединения.
Отравление ртутью несет за собой морфологические изменения в полости рта, почках, желудке, толстой кишке, то есть в тех местах, где наблюдается высокое содержание ртути. Страдает также нервная система. Массивное поступление ртути, а также ее соединений приводит к острой интоксикации. Попадает ртуть в организм человека через кожу, дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт.
В желудке, почках и толстой кишке ртуть может вызвать массивный некроз. В головном мозге не отмечалось характерных повреждений.
В ходе исследований было доказано, что «живое серебро» приводит к ряду нейротоксических и иммунологических изменений. Также в ходе исследований, которые проводились в Калифорнии, было обнаружено, что тимеросал снижает потенциал митохондриальных мембран. Увеличивает внутри клеток уровень фракций ROS — молекул реактивного кислорода. Способствует выбросу из митохондрий цитохрома С и AIF — фактора, индуцирующего апоптоз. Понижает концентрацию глютатиона (GSH) внутри клеток.
Отзывы