Кобальт – незаменимое для организма человека вещество. Много его в говяжьих почках, кисломолочных несладких продуктах. Употреблять их надо непременно 2 раза в неделю. Участвует в кроветворении. При дефиците страдает костный мозг, что приводит к анемии.
Как известно, пивные дрожжи довольно ценный продукт в рационе человека. В них содержатся витамины, минералы и микроэлементы, которые благотворно влияют на многие системы жизнедеятельности организма, главным образом на иммунную систему.
При некоторых заболеваниях уровень хрома в организме падает. Недостаток его может проявляться индивидуальными симптомами или общими, которые присущи и ряду других болезней. Дефицит хрома опасен при сахарном диабете, т.к. усвоение глюкозы ухудшается.
Такой макроэлемент, как сера, играет в организме человека важную роль. Благодаря сере, организм способен справляться с вредными бактериями, замедляется процесс старения организма, сохраняется здоровье волос и ногтей. Сера содержится в сыре, яйцах и т.д.
Фтор необходим для организма человека, он главный участник минерального обмена. Данный микроэлемент способствует лучшему усваиванию железа, очищает от солей тяжелых металлов. Он нужен для образования зубной эмали, предотвращает зубной налет.
Марганец играет немаловажную роль в организме человека. Соединения марганца держат в тонусе иммунную систему, обмен веществ, процессы пищеварения, не дают развиваться многим заболеваниями (например, рассеянный склероз, остеопороз, болезни сердца) и т.д.