Рекомендации по питанию для больных, перенесших операцию на желчном пузыре Удаление желчного пузыря – одна из наиболее часто выполняемых операций. Для оптимального заживания и нормализации функций организма первое время после операции пациент обязан придерживаться некоторых правил и норм. Для больных, перенесших операцию на желчном пузыре, рекомендации по питанию будут состоять из лечебного и диетического питания. Лечебное питание – питание, которого стоит придерживаться в первые несколько дней после операции, а диетическое питание – это питание, которого нужно придерживаться до полного восстановления функций организма. В послеоперационный период, помимо питания, нужен грамотно подобранный двигательный режим.

В данном случае мы рассмотрим рекомендации по питанию для больных, перенесших операцию на желчном пузыре.

Начнем с момента проведения операции.

1. По истечению двух-трех часов после операции больной может сгибать ноги, а также поворачиваться набок. Приблизительно через такое же время после окончания операции можно делать глубокие вдохи.

2. После операции больной будет хотеть пить. Ему следует смачивать губы водой, а также язык тампоном, помоченным в минеральной или кипяченой воде.

3. Через 5-6 часов можно начать полоскание рта. Лучше всего делать это с помощью отваров шалфея или ромашки. Эту процедуру нужно выполнять в течении трех суток.

4. Через сутки после операции можно свесить ноги с кровати и сидеть. Также в этот период нужно включить в свой рацион дыхательную гимнастику, которая заключается в том, чтобы делать 5-10 больших вдохов и выдохов через резиновую трубочку, конец которой опущен в воду.

5. Также следует делать массаж грудной клетки. Это нужно делать не очень сильно, поглаживая и пощипывая тело. Массаж голеней также имеет определенную эффективность в послеоперационном периоде.

Вышеперечисленные процедуры и мероприятия нужны для обеспечения работы некоторых функций организма, а также предотвращения развития осложнений.

Что можно кушать?

Если через сутки лечащий врач не дал вам противопоказания, то можно начать пить минеральную воду небольшими глотками. Минеральная вода должна быть без газа, а ее можно заменить отваром шиповника. Не следует переусердствовать – пить нужно до одного литра в сутки. В пределах своих сил больному можно вставать с кровати и делать небольшие шаги по палате. Не стоит забывать о дыхательной гимнастике и массаже – их нужно выполнять на протяжении нескольких дней после операции.

Через 2-3 суток можно употреблять кисель без сахара, состоящий из сухофруктов, либо не сладкий чай и минеральную воду без газа. Также разрешается употреблять нежирный кефир до одного литра в день.

По наступлению четырех суток с момента окончания операции больному разрешается употреблять соки, пюре из картофеля, а также фруктовое желе и сладкий чай. Но следует обращать внимание на объем съедаемой пищи и жидкости – не более двух литров в сутки, по 200 мл за один прием пищи.

Через день разрешается употребление супов, протертых через сито. Суп должен быть на мясном слабом бульоне, либо на воде. Разрешается добавлять немного сметаны или сливочного масла. По истечению недели диета значительно расширяется: разрешается употреблять жидкие каши – гречневую, овсяную. Их нужно варить на воде и молоке в пропорции 50:50. Также разрешается к употреблению творог, отварное измельченное мясо, омлет из белка, а также кисломолочные продукты. Количество съедаемого должно варьироваться от полутора до двух литров в сутки жидкой пищи.

Далее после восьми суток с момента окончания операции следует придерживаться щадящей диеты, то есть готовить блюда исключительно на пару, либо отваривать. Разрешается употреблять отварное мясо курицы, свинины и говядины, котлеты из мяса, приготовленные на пару, пюре из картофеля, супы на нежирном бульоне, тушеные овощи, отварную рыбу.

По истечению полутора месяца после операции в рацион можно включить 1 яйцо в неделю, вареную курицу, рассыпчатую кашу, а также молоко.

В течение первых нескольких месяцев рекомендации и советы по питанию для больных, перенесших операцию на желчном пузыре, а точнее их соблюдение, станет залогом нормальной функциональности некоторых органов в дальнейшем. Ведь в это время организм пытается приспособиться к условиям пищеварения, а для ускорения этого процесса потребуется строгое соблюдение диеты.

Препараты и витамины.

Часто бывает, что врач назначает больному аптечные препараты и витамины, ведь организм обычно очень ослабленный после операции. Не стоит употреблять продукты, которые сдержат много холестерина, так как холестерин вызывает образование камней. Также следует ограничивать себя в употреблении жиров – они трудно перевариваются организмом. Что касается масла, то его нужно употреблять не более двадцати граммов в день, а растительного – до сорока. Если врач позволит расширить диету, то потом можно будет увеличить употребление жиров.

Еще следует исключить из рациона копченые продукты и продукты, содержащие много соли. Следует ограничить себя от спиртных напитков.

Не следует употреблять более двух литров пищи в день. Нужно сделать акцент на употреблении желчегонных отваров – отвар шиповника, овощные соки, а также компот на основе сухофруктов. Также следует употреблять по половине стакана минеральной воды, прописанной врачом, до трех раз в день за полчаса до еды. Нужно налить минеральную воду в чашку и поставить в кастрюлю с горячей водой, благодаря чему она нагреется. Пить ее нужно небольшими глотками. Курс приема – месяц через два. Также для улучшения процессов организма по отделению желчи часто применяются лекарственные травы.

В рекомендации по питанию и жизнедеятельности для больных перенесших операцию на желчном пузыре часто входит применение тюбажа. Тюбаж – не сложная процедура, которая заключается в предотвращении застоя желчи в печени.

Положительный эффект может оказать лечение в санаториях и курортах, где будут использоваться дополнительные процедуры для улучшения функциональности организма после операции.